強生健身
強生健身代謝（Metabolism）指的是人體將食物轉化為能量的過程，也決定了我們如何消耗熱量、儲存脂肪，以及是否容易發胖。很多人以為代謝只是遺傳或年齡造成，其實背後有三大調節者：甲狀腺、腎上腺、胰臟。
此外，日常飲食中容易忽略的營養素——膳食纖維，也是推動代謝、控制體重的關鍵一環。本文將深入分析這兩大核心影響因素，讓你真正了解為何「同樣身材，代謝差很大」。
甲狀腺：控制能量燃燒的主引擎
甲狀腺位在喉嚨前方，是掌控「基礎代謝率（BMR）」的主角。這代表即便你靜止不動，身體也會自動燃燒熱量來維持生命活動（如心跳、體溫、腦部運作）。
正常功能：能夠穩定分泌甲狀腺素，讓身體維持正常耗能。
功能低下時：基礎代謝下降，能量不易轉換，容易疲憊、發胖、畏寒、掉髮。
📌 臨床提醒：甲狀腺問題（如甲狀腺功能低下）在女性中比例較高，尤其產後或更年期女性特別需留意。
腎上腺：壓力大，就會讓你胖得快
腎上腺會分泌一種應急荷爾蒙── 皮質醇（Cortisol）。這種激素能讓身體迅速動員能量，原本是「打獵逃命」時才會出現，但現代人生活壓力過大，皮質醇經常長期偏高。
短期壓力：有助於應變，暫時提振代謝。
長期壓力：腎上腺過勞 → 激素混亂 → 代謝放緩 → 脂肪大量囤積（尤其在腹部）。
📌 小知識：慢性壓力不但讓你變胖，也會影響睡眠、免疫力與情緒穩定，是現代人代謝失調的隱形殺手。
胰臟：血糖控制中樞，關鍵在胰島素敏感度
胰臟會分泌胰島素，將血液中的葡萄糖送進細胞供能。當胰島素功能良好時，葡萄糖可快速轉化為能量；但當胰島素阻抗出現（也就是細胞對胰島素「麻痺」），就會造成：
血糖無法被細胞吸收
多餘葡萄糖轉化為脂肪儲存
身體出現嗜糖、爆餓、胖得快等問題
📌 常見症狀：飯後昏昏沉沉、晚上特別餓、腰圍變粗、皮膚變粗糙。
膳食纖維：代謝順暢與脂肪燃燒的秘密武器
纖維不是只有「幫助排便」而已
膳食纖維分為水溶性與非水溶性兩種：
水溶性纖維：溶於水中，形成膠狀物質，延緩碳水吸收，有助血糖與膽固醇控制。
非水溶性纖維：促進腸道蠕動，幫助排便與腸道清潔。
而這兩種纖維共同作用之下，對代謝有下列幫助：
延長飽足感：避免暴食、降低總攝取熱量。
穩定血糖波動：保護胰臟、減少脂肪合成。
養腸道好菌：強化腸道壁與免疫功能，防止代謝錯亂。
排出膽鹽與毒素：降低壞膽固醇與肝臟負擔。
提升靜態代謝率：研究指出，高纖族群每日可多燃燒92卡！
台灣人平均每天只吃到纖維建議量的 1/5
| 推薦攝取量（成人） | 台灣人實際攝取量 |
|---|---|
| 25～30 克／天 | 約 5 克／天 |
這些食材讓你一整天纖維不缺
| 分類 | 食材範例 |
|---|---|
| 全穀雜糧類 | 糙米、燕麥、全麥麵包、蕎麥麵 |
| 根莖與深色蔬菜 | 地瓜、菠菜、香菇、青花菜、紅蘿蔔 |
| 豆類 | 黑豆、毛豆、紅豆、綠豆 |
| 水果類 | 奇異果、香蕉、蘋果、鳳梨（含果肉與果皮） |
| 堅果種子類 | 亞麻仁籽、芝麻、核桃、腰果、南瓜籽 |
📌 小撇步：每餐搭配一樣纖維食物、每天吃三種以上來源，搭配足量開水，就能讓纖維發揮完整作用。
沒空備菜怎麼補纖維？高纖飲品也能是好選擇
忙碌生活中，喝的比吃的更容易做到
現代人工作忙碌、三餐外食，想攝取足夠的膳食纖維確實不容易。有些人雖然知道要多吃蔬菜豆類，卻因為沒時間備餐，或腸胃敏感怕吃高纖會脹氣，最後只能放棄。
這時，選擇一款成分單純、纖維含量足夠的高纖飲品，就是最方便的補充方式。推薦這瓶 膠原燕窩纖維飲 ，富含日本專利水溶性纖維，每瓶達 15克 的膳食纖維，加上燕窩膠原蛋白，美肌＋瘦身＋腸道順 一次搞定！
常見問題Q&A
我每天都有吃菜，還需要補充膳食纖維嗎？
根據調查，多數人即便每天吃蔬菜，攝取量也往往不超過10克。建議除了葉菜類，也加入全穀類、豆類、水果與堅果，才能接近建議值25～30克。
怎麼知道自己是不是代謝慢？
可從幾個徵兆觀察：容易疲累、吃不多卻發胖、常水腫、手腳冰冷、排便不順、壓力大易暴飲暴食。如果出現其中三項以上，建議檢查甲狀腺或胰島素相關指數。
可以靠喝果汁補纖維嗎？
不建議。多數果汁經過榨取後已去除纖維，且果糖濃度高，容易導致血糖波動與脂肪堆積。建議直接食用全水果，尤其是帶皮食用纖維含量更高。
纖維吃多了會不會脹氣？
初期確實可能出現腸道適應期，尤其是不習慣高纖飲食的人。建議從少量開始增加，並搭配足夠飲水，幫助纖維發揮作用且不致滯留腸道。
除了食物，有沒有高纖補充品可以選擇？
若生活忙碌難以備餐，確實可考慮添加水溶性纖維粉、植物纖維膠囊等補充品。但請選擇無人工甜味劑、天然來源、含多元纖維組合的產品，並搭配飲食改善使用效果最佳。
總結
減重的關鍵，不只是少吃或多動，而是讓身體的代謝恢復正常。你需要穩定三大腺體的運作——像是甲狀腺、腎上腺與胰臟，同時每天吃進足夠的膳食纖維，幫助腸道順暢、血糖穩定、能量轉換自然進行。當代謝回到正軌，脂肪就不會輕易堆積，體重也會開始慢慢鬆動。
